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Der Roggstar unter den Brötchen.

  • vegan
  • mit Natursauerteig
Weizen 65 %, Roggen 35 %

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Salz, MALZ, WEIZENKLEBER, ROGGENSAUERTEIG, Magarine, MALZ, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Kümmel, Fenchel, Koriander

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 261
Kilojoule (kJ) 1094
Fett 1.6 g
Kohlenhydrate 51 g
Eiweiß 8.3 g

Allergene

Enthält: Gerste, Roggen, Gluten, Weizen.
Kann Spuren von Nüsse, Sesam, Eier, Milch, Sellerie, Soja enthalten.
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