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Der Roggstar unter den Brötchen.

  • vegan
  • mit Natursauerteig
Weizen 65 %, Roggen 35 %

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Salz, MALZ, WEIZENKLEBER, ROGGENSAUERTEIG, Magarine, MALZ, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Kümmel, Fenchel, Koriander

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 253
Kilojoule (kJ) 1061
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 49 g
Eiweiß 8.1 g

Allergene

Enthält: Gerste, Milch, Roggen, Gluten, Weizen.
Kann Spuren von Lupinen, Eier, Nüsse, Soja, Sesam enthalten.
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