Weißbierbrot
„Essen hält Leib und Seele zusammen“

Das wussten schondie Mönche ehedem und entwickelten leckere Brotrezepturen. Unser rustikales Weißbierbrot mit orginal Gutmann-Hefeweizen passt perfekt zur deftigen Biergartenbrotzeit.
  • vegan
  • Fett <1%
  • wenig gewürzt
  • mit Natursauerteig
Weizenmischbrot mit Natursauerteig und Original Gutmann Weizen, Weizen 70 %, Roggen 30 %

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, GUTMANN WEIZENBIER, ROGGENMEHL, Kartoffel, ROGGENSCHROT, Hefe, Salz, GERSTENMALZ, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, SENF

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 250
Kilojoule (kJ) 1049
Fett 00.9 g
Kohlenhydrate 50 g
Eiweiß 7.1 g

Gewicht

500 g

Allergene

Enthält: Weizen, Senf, Gerste, Gluten, Roggen.
Kann Spuren von Lupinen, Eier, Nüsse, Soja, Sesam, Milch, Sellerie enthalten.
Weißbierbrot

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