Fastenbrot

  • vegan
  • wenig gewürzt
  • mit Natursauerteig
55% Weizen, 45% Roggenmehl, Ballaststoffreich mit hohen Anteil Saaten.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SOJASCHROT, Kürbiskerne, Salz, Hefe, ROGGENSAUERTEIG, MALZ, Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander, Brotklee, Macisblüte, Pfeffer, Gewürze

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 245
Kilojoule (kJ) 981
Fett 8.9 g
Kohlenhydrate 29 g
Eiweiß 10 g

Gewicht

500 g

Allergene

Enthält: Roggen, Weizen, Soja, Gluten, Gerste.
Kann Spuren von Eier, Nüsse, Sesam, Milch enthalten.
Fastenbrot
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