Fastenbrot

  • vegan
  • wenig gewürzt
  • mit Natursauerteig
55% Weizen, 45% Roggenmehl, Ballaststoffreich mit hohen Anteil Saaten.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SOJASCHROT, Kürbiskerne, Salz, Hefe, ROGGENSAUERTEIG, MALZ, Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander, Brotklee, Macisblüte, Pfeffer, Gewürze

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 253
Kilojoule (kJ) 1015
Fett 9.0 g
Kohlenhydrate 31 g
Eiweiß 10 g

Gewicht

500 g

Allergene

Enthält: Roggen, Weizen, Soja, Gluten, Gerste.
Kann Spuren von Eier, Nüsse, Sesam, Milch enthalten.
Fastenbrot
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