Brot

Dinkelsprossenbrot

Sprossenbrot mit 100% Dinkelmehl und Sonnenblumenkerne

 

Zutaten: Dinkelvollkornsauerteig, grober Dinkelvollkornschrot, Dinkelmehl, Dinkelsprossen, Sonnenblumenkerne, Wasser, Hefe

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Feuersteinkruste

in einem speziellen Verfahren des Hauses SIPL auf dem

Steinofen backen wir dieses Brot ...

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Klostersonne, das Weißbierbrot

Das rustikale Weißbierbrot ist oft in Biergärten anzutreffen, aber auch für eine Brotzeit im heimischen Garten ideal.

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Denkendorfer Doppelback

Roggenmischbrot mit Natursauerteig, extra lange gebacken, 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl

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Bauernlaib

Roggenmischbrot mit Natursauerteig, 70% Roggenmehl, 30 % Weizenmehl

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Schwabenkorn Dinkelvollkornbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen, 100 % Dinkel [ Weiterlesen ]
Fränkisches Mischbrot

Mildes Weizenmischbrot für alle, die es heller mögen.

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Kümmellaiberl

Das Kümmellaiberl setzt sich ausgewogen zur Hälfte aus beiden Getreidesorten zusammen.

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Roggenmischbrot

Kräftiges Roggenmischbrot.

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Sonntagslaiberl

Mildes saftig weiches Roggenmischbrot.

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Roggenbeck

Rustikal aus dem vollen Korn, sehr ballaststoffreich, lässt sich vorzüglich dünn schneiden und bleibt lange frisch und saftig.

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Gutsherrenbrot Das Gutsherrenbrot besitzt eine saftige, weiche Krume. Die kräftige Kruste des Brotes verstärkt den aromatischen, leicht säuerlichen Geschmack. Das Brot eignet sich für nahezu alle Beläge.

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Urlaiberl Herzhaft im Geschmack, mit feiner Porung und starker Kruste.
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Kürbiskernbrot Roggenvollkorn und Kürbiskerne verleihen diesem Brot
seinen kräftig - aromatischen Geschmack. Kürbiskerne
enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Vitamine
und Mineralstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die
sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Der
Verzehr von Kürbiskernen ist speziell bei Prostatabe-
schwerden zu empfehlen. Außerdem werden Prozesse
zur Wärmebildung im Körper unterstützt. [ Weiterlesen ]
Limeslaib

Deftig, urig und zu jeder Gelegenheit passend.

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Gassenhauer

Das Gassenhauer ist ein helles Mischbrot. Es ist locker, weich und mild im Geschmack. Es passt zu herzhaften und süßen Belägen.

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Dinkel-Malzbrot Es schmeckt mild, säuerlich, abgerundet malzig und bleibt lange frisch. Ein Brot mit hohem Anteil an ernährungsphysiologischen Zutaten für die ganze Familie.
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Kartoffelbrot Eine knusprige, kräftige Kruste sowie der unverkennbare kartoffelige Geschmack zeichnen dieses Brot aus. Es passt ebenfalls zu herzhaften und süßen Belägen.
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Buttermilchbrot Unsere Brotspezialität mit feinster Buttermilch
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